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Langoustines cuites
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Date de disponibilité:
200 grammes de langoustines cuites.
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Le nom scientifique est nephrops norvegicus.
Prix au kilo : 39.80 euros.
FAO27.
Langoustines calibre 20/30 glacées
Contrairement à ce que l'on pense, la langoustine n'est pas une petite langouste. Elle appartient à une famille dans laquelle on retrouve le homard et les écrevisses.Une langoustine a entre 1500 et 4000 oeufs par portée.
On la retrouve dans l'Atlantique Nord-Est de l'Islande au Portugal.