12 huîtres plates belon ouvertes numéro 2

Nouveau produit

28 Produits

10,80 € TTC

En savoir plus

huîtres plates belon ouvertes numéro 2 -

prix de la douzaine : 14.20 €

ostrea edulis est le nom scientifique de l'huître plate.

Cette huître étaient déjà connue des romains qui l'auraient importé en France.

Toutes les huîtres plates en France sont des ostréa edulis même si leur aspect et leur goût changent suivant les régions. La Bretagne est la plus grosse région de production ou on retrouve les calibres les plus gros (calibre 000), la moyenne (calibre 2) et la petite calibre 4.

Cette huître est vivipare, en effet elle féconde ses oeufs à l'intérieur de sa coquille, contrairement à l'huître creuse qui est ovipare et expulse ses oeufs non fécondés.

Communes livrées : 56000-56400-56610-56860-56870-56880-56890-56950

ou retrait en magasin.

Accessoires